土豆饼是广受群众喜爱的传统小吃，以土豆、鸡蛋和面粉等食材制作，营养丰富，口味鲜美，不管老人小孩都喜欢吃，所以是不错的小本生意。土豆饼有营养丰富简单方便的特点，往往隔很远就能闻见土豆饼的味道，想开一家土豆饼店，学习正宗的土豆技术很重要。

【培训内容】：

1、土豆饼的系统讲述;

2、土豆饼原料的选购;

3、土豆饼食材的预加工;

4、土豆饼制作的基本标准;

5、土豆饼制作的制作步骤;

6、土豆饼经营定价原则;

7、相关口味的调制与括展技术

8、制作过程中的常见问题和处理技巧。

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