一锅肥肠鸡,红油透亮,香气四溢,除了鸡和肥肠,面块、芋头也是隐藏的美味。上善佳肥肠鸡耙软得当的肥肠既有嚼劲儿,但是又不会觉得难嚼,微辣醇香,越吃越觉得好吃,而且是吃不到怪味和肥油的,肥而不腻。在一口耙软的肥肠后,接着再来一块细腻的鸡肉,口感鲜嫩又不失嚼劲儿,轻轻一咬便有微微爆汁儿的感觉,而且极其的入味儿。
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